So aktuell wie uralt: Pflanzenkohle. Die IWB ist in die Fussstapfen der indigenen Völker Südamerikas getreten und produziert seit Frühling 2021 Pflanzenkohle für Basel. Doch was ist Pflanzenkohle genau und was ist ihre Anwendung, Geschichte und ihr Potenzial?
Stephan Gutzwiller von Kaskad-E und Tilla Künzli von Urban Agriculture Basel zeigen, wie ein Nährboden im eigenen Garten und für 90 eigenständige Lebensmittelprojekte in Basel gedeihen kann. In diesem Kurs widmen wir uns dem gesunden Boden und der Pflanzenkohle und entdecken gemeinsam versteckte essbare Oasen. Wir erfahren in Theorie und Praxis, wie Planzenkohle aus eigenen verholzten Biomasseresten hergestellt und angewendet werden kann. Ob im Blumentopf oder im Garten: die Pflanzenkohle bietet eine wunderschöne und einfache Antwort auf den Klimawandel und unsere abnehmende Bodenfruchtbarkeit. Alle Teilnehmende gehen nach einer gemütlichen Grillrunde am Pyrolysekocher mit einem Kohlesack und neuem Können nach Hause.