WIR GEHEN ANS EINGEMACHTE
⅓ aller Lebensmittel geht auf dem Weg vom Acker auf den Teller verloren – in der Schweiz sind das jährlich 2.8 Mio. Tonnen. Rund ein Drittel davon verdirbt in privaten Haushalten. Haltbarmachen ist also nicht von gestern, sondern im Gegenteil topaktuell.
Für das 1. Basler Foodsave-Bankett werden gerettete Lebensmittel eingemacht und zu einem Dreigänger verkocht! An einer langen Tafel mitten auf dem Kasernenareal feiern wir ein neues Geschmackserlebnis mit Unterstützung von zahlreichen Akteur:innen der Basler Ernährungslandschaft.
Falls du beim Foodsave-Bankett Basel aktiv mitmachen willst, wende dich an dubravka_vrodljak@yahoo.de oder trage dich gerade als Helfer:in auf unserer Webseite ein.