Exkursion Essbare Wildpflanzen mit Apéro

Die Vegetation im Laufe der Jahreszeiten! Lerne auf einer spannenden Exkursion im Allschwilerwald essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen der jeweiligen Saison kennen. Unterwegs zeige ich verschiedene Kräuter, Wildblumen, Bäume und Sträucher, aus deren Blätter, Blüten, Früchten, Samen oder Wurzeln sich allerlei kulinarisches und gesundheitsförderndes herstellen lässt. Du lernst die wichtigsten Grundsätze des sicheren Sammelns kennen. Mit grosser Freude gebe ich mein Wissen weiter. Lass dich überraschen!

Am Schluss gibt es feine Wildpflanzenhäppchen zum degustieren (vegetarisch, falls vegan erwünscht, gerne bei Anmeldung vermerken). Bitte mitnehmen: eine gefüllte Wasserflasche und einen Becher.

Kosten: CHF 55.- pro Person inklusive Apéro.

Daten: Samstag, 18. Mai 2024

Zeit: 14:30 bis ca. 17:00

Anmeldung erforderlich: https://www.florieren.ch/workshops-und-kurse
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Treffpunkt: Allschwiler Weiher, Bänkli beim "Enten füttern verboten" Schild.

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