Exkursion Essbare Wildpflanzen mit Apéro
Die Vegetation im Laufe der Jahreszeiten! Lerne auf einer spannenden Exkursion im Allschwilerwald essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen der jeweiligen Saison kennen. Unterwegs zeige ich verschiedene Kräuter, Wildblumen, Bäume und Sträucher, aus deren Blätter, Blüten, Früchten, Samen oder Wurzeln sich allerlei kulinarisches und gesundheitsförderndes herstellen lässt. Im Spätsommer und Frühherbst liegt der Fokus auf den Fruchtständen der Pflanzen. Du lernst die wichtigsten Grundsätze des sicheren Sammelns kennen. Mit grosser Freude gebe ich mein Wissen weiter. Lass dich überraschen!
Am Schluss gibt es feine Wildpflanzenhäppchen zum degustieren. Bitte mitnehmen: eine gefüllte Wasserflasche und einen Becher.
Kosten: CHF 55.- pro Person inklusive Apéro.
Treffpunkt: Allschwiler Weiher, Bänkli beim "Enten füttern verboten" Schild.
