Im Rahmen der Nationalen Woche gegen Food Waste präsentiert der Kanton Basel-Stadt die Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» von foodwaste.ch. Die Ausstellung ist vom 9. bis 18. September in der Markthalle zu sehen. Neben individuellen Besuchen können auch Führungen für Schulklassen und Gruppen gebucht werden.

Zur Ausstellung:
Viele Lebensmittel sind auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums noch geniessbar. Besuchen Sie unseren Parcours und erfahren Sie mehr über die tatsächliche Haltbarkeit verschiedener Produkte. Stellen Sie anschliessend bei einer Blind-Degustation Ihre Sinne auf die Probe und finden Sie heraus, ob Sie erkennen können, welches Produkt sein Mindesthaltbarkeitsdatum bereits erreicht hat.