Die Soul Soup Kitchen ist eine eintägige öffentliche Aktion vor dem Wert!Stätte Lädeli, bei der frisch gekochte Suppe aus geretteten Lebensmitteln ausgegeben wird. Ausgangspunkt sind Lebensmittel, die im regulären Handel aussortiert und entsorgt würden, obwohl sie weiterhin genießbar sind.

Das gemeinsame Essen bildet den Rahmen für einen offenen Austausch über Lebensmittelwertschöpfung, Konsumgewohnheiten und die Strukturen, die zu Überschuss und Verschwendung führen. Begleitet von Musik entsteht ein niederschwelliger Begegnungsraum, in dem Fragen zu Fülle, Knappheit und gemeinschaftlicher Verantwortung im Alltag verhandelt werden können.

Die Soul Soup Kitchen versteht sich nicht nur als Versorgungsangebot, sondern als soziale Praxis: Essen wird zum verbindenden Moment, Suppe zum Medium für Gespräch, Lernen und gemeinsames Nachdenken über nachhaltige Ernährung und Care-Strukturen in der Stadt.

Datum: 21.03.2026
Zeit: 11.00 – 16.00 Uhr
Ort: Güterstrasse 154, 4053 Basel
Wert!Stätte Lädeli