Das Ernährungsforum Basel vereint die vielfältigen Akteure und Akteurinnen des Basler Ernährungssystems – darunter Gewerbe, Landwirtschaft, Zivilgesellschaft, Bildung, Forschung, Verbände, Unternehmen, Konsument:innen sowie Vertreter aus Verwaltung und Politik in und um Basel. Es versteht sich als Plattform für Austausch und Zusammenarbeit und fördert die Vernetzung der verschiedenen Organisationen. So möchte es zur Bewältigung der drängenden ökologischen und sozialen Herausforderungen beitragen, die durch unsere Ernährung verursacht werden.