
Als Verein organisierte, regionale Konsumenten-Organisation sind wir ein Teil des Schweizerischen Konsumentenverbandes. Dieser ist Poolpartner des Schweizerischen Demeter-Verbandes, der die internationale Marke in der Schweiz schützt und pflegt.
Demeter-Produkte werden besonders nachhaltig nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugt. Durch schonende Prozesse und wenige zugelassene Hilfsstoffe bewahren Verarbeitung und Handel die hohe Vitalität der Lebensmittel. Zur Nachhaltigkeit gehören für die Demeter-Bewegung seit ihrem Bestehen auch die sozialen und wirtschaftlichen Aspekte: eine sozial-verantwortliche Betriebsführung und bewusst gestaltete Wertschöpfungskette ("assoziatives Wirtschaften").
Mit unserem Engagement und Kaufverhalten prägen wir als Konsument*innen den Weg der Lebensmittel von der Erzeugung über die Verarbeitung und den Handel bis zum Konsum. Um die hohe Produkte-Qualität trotz kleiner Mengen auf dem Markt zu sichern, braucht es ein besonderes Engagement im Alltag und in den entsprechenden Organisationen.
